menu sarapan pagi

malam tadi,masa kemas2 kat kdai,otak terpk lak nk wt menu ap sarapan pagi,ujg mggu cm ni la kmi nk brkumpul mkn brsama,hari2 biasa ank2 scool,suami lak kejekn,blik umah jengah kt pti ais tngok la ap yg ad trsimpan,belek2 ad santan,aym,kerisik.otak trus bg jawapan nasi lemak,iebu pn dh lama x wt nasi lemak tok hidangan fmly,pg tdi pas solat subuh,trus kuarkan santan.aym dh kuarkan mlm tadi,capai bers cuci n rndm jap,smtre 2 wt dulu rencah rendang,rebus lada kering tok wt smbl tumis ikan bilis,akhirnyesiap gak menu iebu sblom ank2 n suami bngun wt kali k 2,msing2 lau bngun solat subuh memg smua tdo blik,maklom hari biasa smua bngun awl,siap iebunhdg kt ats meja,ank2 bngun bau aroma nsi lmk n rndg aym yg menusuk hidung kata mrk,hehehe.........n ini lah hsil nasi lemak iebu pagi ni.....................................................................                                                                                                                                                                     resepi nasi lemak iebu:
bahan:

2cawan beras wangi(iebu gne bers sakura)
1cawan air

1cawan santan pekat
1btg serai(ketuk)
2helai daun pandan(simpul)
1camt halba,lada hitam
1/2bj bawg besr(hiris)
 garam n gula secukup rasa,1camb minyk masak

cara:satukan semua bahan dalam periok berisi bers,masak cm biasa .
bahan wt rendang aym:
1/2 ekor aym potong 6
2camb kerisik
1cambt rempah kari
1cawan santan pekt
2btg serai(hiris halus)*
20tngkai cili pdi*
10tngkai cili kering*
1cm halia*
1cm kunyit*
1cm lengkuas*
1labu bwg besar*
2ulas bwg putih*
cara:blender bhn2 brtanda *hingga halus,pijarkn minyak tumiskn bhn blendr hingga naik bau,msukn rmpah ari,gaul lagi ,msukn aym yg siap di cuci,kecilkn api,tutup kuali,biar sbntr,msukn sntan,gaul msra,msukn kerisik,biarkn aym empuk,msukn garam,gula n asm keping,biar seketika,matikn api,taburkn daun kunyit n daun limau purut,hiang brsama nasi lmk

bahan sambal tumis ikan bilis:
1mgkk pes smbl tumis
labu bwg besar
segenggam ikn bilis
cara:tumiskn bwg besr n ikn bilis,bila layu msukn pes smbl tumis ,gaulkn sebati n biarkn sebentar,perasakn.hidg bersama nasi lmk
hiasan lain:timun,telur goreng,ikn bilis goreng n kacang tanah goreng