aym hutan goreng berempah....bwg putih,bwg merah,ketumbr biji,jintan putih,jintan manis,halia,knyit_blender halus....panaskn kuali....msukn bhn blnder,tumis hingga naik bau,msukn serai titik,remph kari...msukn air sdkit sdkit...biarkn rmph btol2 naik minyk..msukn aym.....kecilkn api...tutupkn kuali biarkn aym tol2 masak....msukn sntan pkt, air asm jawa,gula n garam....msukn daun limau purut...tmbh air bila kuah kering n aym lom masak..jgn trlalu bnyk air...