Tuesday 21 June 2011

kuih pupudak(kaum banjar)

bahan:240 gm tpg gndum
2 bj kelapa{jdikn 750mlmsantan pekat}
pewarna hijau pandan
air untuk merebus kuih
garam dan gula secukup rasa
kelongsong daun pisang secukupnye
tali rafia secukupnye untuk mengikat hujung daun pisang
cara:satukan tepung,santan,garam dan gula pasir ke dalam mangkok adunan.
titiskan pewarna hijau pandan.gaul sebati.
ikat hujg daun pisang sekuat yg boleh,msukan adunn tpg tdi
ikat kembali hujg daun pisag tdi.buat hingga habis.
masukn daun pisang tadi ke dalam air panas mendidih. ,tnggu sjok 

No comments:

Post a Comment