Sunday 19 June 2011

NASI UJANG

Bahan

 1 mangkuk nasi putih
1 ketul ayam | digoreng
1 labu bawang besar | dihiris bulat
2 sudu makan pes cili api
1 batang serai
1 batang daun sup
1 sudu makan bawang goreng
garam dan gula secukup rasa
air secukupnya
minyak untuk menumis

cara memasak
1. panaskan minyak, timis bawang besar dan serai sehingga naik bau.
2. kemudian masukkan pes cili dan kacau rata. masukkan sedikit air dan perasakan .

3. seterusnya masukkan ayam goreng dan biarkan selama seminit .
4. angkat dan taburkan bawang goreng dan daun sup
.

No comments:

Post a Comment