Tuesday 21 June 2011

SAMBAL MERSIK

Bahan :
200gm ikan bilis saiz kecil
50gm cili api
garam s'cukup rasa
minyak utk m'goreng & m'numis

Cara :
1. Tumbuk lumat cili api b'sama garam s'cukup rasa.Ketepikan.
2. Panaskn myk dan goreng ikan bilis shngga garing.Angkat dan toskan.Ketepikan.
3. Dengan m'gunakan lbihan minyak m'goreng tadi,kluarkan minyak dan tgglkan sdikit utk m'numis bahan tumbuk.Tumis shngga garing.
4. Kemudian barulah d'msokkn ikan bilis goreng tadi dan gaulkan rata.Sedia utk d'makan.

No comments:

Post a Comment